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Alergene Informationen
Kalte Vorspeisen
Artikelnr.: #1
Artikelnr.: #2
statt € 7,50
Meze Tabagi
kleiner Vorspeisenteller mit Tzatziki, gefüllten Weinblättern und Schafskäse
Artikelnr.: #3
Artikelnr.: #4
Warme Vorspeisen
Artikelnr.: #5
Artikelnr.: #6
Artikelnr.: #7
statt € 9,50
Shrimps Saganaki
mit Schafskäse, Spiegelei, Oliven, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Pfefferoni, Knoblauch, Shrimps und Brot
Artikelnr.: #8
statt € 8,50
Überbackener Feta
griechischer Schafskäse mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Gebäck
Artikelnr.: #9
statt € 9,90
Falafel Teller
frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Hummus und Salat
Artikelnr.: #10
Artikelnr.: #11
Artikelnr.: #12
statt € 10,00
Pervioli
Gemüseplatte mit Bratkartoffeln, Zucchini, Melanzani, Creme-Gemüse, Spiegelei, Tzatziki und Brot
Artikelnr.: #13
Suppen
Salate
Artikelnr.: #19
Artikelnr.: #20
Artikelnr.: #21
statt € 9,50
Bauernsalat
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, gefüllten Weinblättern, Gurken, Zwiebeln und Joghurt-Dressing
Artikelnr.: #22
statt € 9,90
Thunfischsalat
mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Weinblättern, Olivenöl und Knoblauch-Dressing
Artikelnr.: #23
statt € 9,50
Hühnerbruststreifen Salat
mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch-Dressing
Artikelnr.: #24
Artikelnr.: #25
Artikelnr.: #26
Artikelnr.: #27
Artikelnr.: #28
Artikelnr.: #29
Artikelnr.: #30
Artikelnr.: #31
Tropische Pizza, Ø 33cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Artikelnr.: #32
Artikelnr.: #33
Artikelnr.: #34
Artikelnr.: #35
statt € 12,90
Pizza Del Monte
mit Schinken, Hühnerbruststreifen, Paprika, Ananas, Bananen und Curry
Artikelnr.: #36
Pizza, Ø 33cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Artikelnr.: #37
Artikelnr.: #38
Artikelnr.: #39
Artikelnr.: #40
Artikelnr.: #41
Artikelnr.: #42
Artikelnr.: #43
Artikelnr.: #44
Artikelnr.: #45
Artikelnr.: #46
Artikelnr.: #47
Artikelnr.: #48
Artikelnr.: #49
Artikelnr.: #50
Artikelnr.: #51
Artikelnr.: #52
Artikelnr.: #53
Artikelnr.: #54
statt € 11,00
Pizza Della Casa (vegetarisch)
mit Gemüse, Zwiebeln, Mais, Oliven, Champignons und Spiegelei
Artikelnr.: #55
Artikelnr.: #56
Artikelnr.: #57
Artikelnr.: #58
Artikelnr.: #59
statt € 11,00
Pizza Mamma Mia (scharf)
mit Schinken, Thunfisch, Shrimps, Champignons und scharfer Sauce
Artikelnr.: #60
Artikelnr.: #61
statt € 10,80
Pizza Tritato Di Carne
mit Schinken, Shrimps, Champignons und Faschierter-Sauce
Artikelnr.: #62
Artikelnr.: #63
Artikelnr.: #64
statt € 10,80
Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Sardellen
Artikelnr.: #65
Artikelnr.: #66
Artikelnr.: #67
Artikelnr.: #68
statt € 10,80
Pizza Rucola
mit Schinken, Salami, Knoblauch, Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten
Artikelnr.: #69
Artikelnr.: #70
statt € 11,00
Pizza Roberto di Mafia (scharf)
mit Schinken, Salami, Champignons, Mais, scharfer Pfefferoni und Knoblauch
Artikelnr.: #71
statt € 11,00
Pizza Bandito (scharf)
mit Schinken, Mais, Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #72
statt € 10,50
Pizza Al Capone (scharf)
mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Mais und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #73
statt € 11,00
Pizza Rusticana
mit Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven und Spiegelei
Artikelnr.: #74
statt € 11,00
Pizza Giovanni (scharf)
mit Schinken, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Tabasco, Shrimps und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #75
statt € 11,50
Pizza Frutti di Mare
mit Muscheln, Shrimps, Tintenfisch, Sardellen und Knoblauch
Artikelnr.: #76
Artikelnr.: #77
Artikelnr.: #78
statt € 13,00
Pizza Ece Spezial
mit Ananas, Hühnerbruststreifen, Erdnüssen, Paprika, Curry, Bananen und Cockteilsauce
Artikelnr.: #79
statt € 13,00
Nur Pizza Spezial (scharf)
mit Rinderfilet, Champignons, Jalapenos, Zwiebeln und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #80
Artikelnr.: #81
statt € 11,50
Pizza Arino (scharf)
mit Kebapfleisch, Thunfisch, Zwiebeln, Weichkäse und Jalapenos
Artikelnr.: #82
Artikelnr.: #83
Artikelnr.: #84
Artikelnr.: #85
Artikelnr.: #86
Artikelnr.: #87
Kebabpizza, Ø 33cm
Artikelnr.: #88
statt € 11,50
Saray Pizza (scharf)
mit Kebapfleisch, Schinken, Salami, Mais, Champignons, Pfefferoni und Knoblauch
Artikelnr.: #89
statt € 10,90
Pizza Calzone Antep (scharf)
mit Kebapfleisch, Zwiebeln, Spinat, Pfefferoni und Mais
Artikelnr.: #90
Artikelnr.: #91
Artikelnr.: #92
statt € 10,80
Pizza Antalya (scharf)
mit Kebapfleisch, Schinken, Speck, Zwiebeln, Mais und Pfefferoni
Artikelnr.: #93
Artikelnr.: #94
Artikelnr.: #95
statt € 10,90
Pizza Mexicana (scharf)
mit Kebapfleisch, Zwiebeln, Chili, Pfefferoni, Eiern und Knoblauch
Artikelnr.: #96
statt € 10,50
Pizza Della Casa Speciale (scharf)
mit Kebapfleisch, Mais, Zwiebeln, Spiegelei und Chili
Artikelnr.: #97
statt € 10,90
Pizza Anatolien
mit Kebapfleisch, frischen Tomaten, Gurken, Saison-Salat und Knoblauch-Dressing
Artikelnr.: #98
American Kebabpizza, Ø 40cm
Artikelnr.: #99
statt € 19,00
Saray American Pizza (scharf)
mit Kebapfleisch, Schinken, Salami, Mais, Champignons, Pfefferoni und Knoblauch
Artikelnr.: #100
statt € 18,90
American Pizza Calzone Urfa (scharf)
mit Kebapfleisch, Zwiebeln und Pfefferoni
Artikelnr.: #101
statt € 19,90
American Calzone Antep (scharf)
mit Kebapfleisch, Zwiebeln, Spinat, Pfefferoni und Mais
Artikelnr.: #102
statt € 19,90
American Pizza Bodrum
mit Kebapfleisch, Zwiebeln, Pfefferoni, Spinat und Schafskäse
Artikelnr.: #103
statt € 19,50
American Pizza Antalya (scharf)
mit Kebapfleisch, Schinken, Speck, Zwiebeln, Mais und Pfefferoni
Artikelnr.: #104
Artikelnr.: #105
Artikelnr.: #106
statt € 19,50
American Pizza Mexicana (scharf)
mit Kebapfleisch, Zwiebeln, Chili, Pfefferoni, Eiern und Knoblauch
Artikelnr.: #107
statt € 19,50
American Pizza Della Casa Speciale (scharf)
mit Kebapfleisch, Mais, Zwiebeln, Spiegelei und Chili
Artikelnr.: #108
statt € 19,50
American Pizza Anatolien
mit Kebapfleisch, frischen Tomaten, Gurken, Saison-Salat und Knoblauch-Dressing
Artikelnr.: #109
American Pizza, Ø 40cm
Alle Pizzen werden mit doppeltem Boden, Tomatensauce, Oregano, Käse und Käserand zubereitet.
Artikelnr.: #110
Artikelnr.: #111
Artikelnr.: #112
Artikelnr.: #113
Artikelnr.: #114
Artikelnr.: #115
statt € 15,90
American Pizza Venezia
mit Mozzarella, frischen Tomaten, Schafskäse und Oliven
Artikelnr.: #116
Artikelnr.: #117
Artikelnr.: #118
Artikelnr.: #119
Artikelnr.: #120
Artikelnr.: #121
Artikelnr.: #122
Artikelnr.: #123
Artikelnr.: #124
Artikelnr.: #125
Artikelnr.: #126
statt € 16,00
American Pizza Della Casa (vegetarisch)
mit Gemüse, Zwiebeln, Mais, Oliven, Champignons und Spiegelei
Artikelnr.: #127
Artikelnr.: #128
Artikelnr.: #129
Artikelnr.: #130
Artikelnr.: #131
Artikelnr.: #132
Artikelnr.: #133
statt € 17,90
American Pizza Mamma Mia (scharf)
mit Schinken, Thunfisch, Shrimps, Champignons und scharfer Sauce
Artikelnr.: #134
statt € 18,00
American Pizza Tritato Di Carne
mit Schinken, Shrimps, Champignons und Faschierter-Sauce
Artikelnr.: #135
Artikelnr.: #136
Artikelnr.: #137
statt € 17,90
American Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Sardellen
Artikelnr.: #138
Artikelnr.: #139
Artikelnr.: #140
Artikelnr.: #141
statt € 18,00
American Pizza Rucola
mit Schinken, Salami, Knoblauch, Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten
Artikelnr.: #142
Artikelnr.: #143
statt € 18,50
American Pizza Romerto di Mafia (scharf)
mit Schinken, Salami, Champignons, Mais, scharfer Pfefferoni und Knoblauch
Artikelnr.: #144
statt € 18,50
American Pizza Bandito (scharf)
mit Schinken, Mais, Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #145
statt € 18,40
American Pizza Al Capone (scharf)
mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Mais und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #146
statt € 18,60
American Pizza Rusticana
mit Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven und Spiegelei
Artikelnr.: #147
statt € 18,80
American Pizza Giovanni (scharf)
mit Schinken, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Tabasco, Shrimps und scharfer Pfefferoni
Artikelnr.: #148
statt € 18,80
American Pizza Frutti di Mare
mit Muscheln, Shrimps, Tintenfisch, Sardellen und Knoblauch
Artikelnr.: #149
statt € 18,90
Gemischte American Pizza
mit Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Sardellen und Muscheln
Artikelnr.: #150
statt € 18,80
American Pizza Casa Verona
mit Schinken, Salami, Champignons, Artischocken und Knoblauch
Artikelnr.: #151
statt € 19,00
American Pizza Ece Spezial
mit Ananas, Hühnerbruststreifen, Erdnüssen, Paprika, Curry, Bananen und Cockteilsauce
Artikelnr.: #152
statt € 18,90
American Pizza nur Spezial (scharf)
mit Rinderfilet, Champignons, Jalapenos, Zwiebeln und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #153
Artikelnr.: #154
statt € 19,00
American Pizza Ale
mit Hühnerstreifen, Shrimps, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch
Artikelnr.: #155
statt € 19,00
American Pizza Arino (scharf)
mit Kebapfleisch, Thunfisch, Zwiebeln, Weichkäse und Jalapenos
Artikelnr.: #156
Artikelnr.: #157
Artikelnr.: #158
statt € 19,00
American Pizza Montana
mit Kebapfleisch, frischen Tomaten, Gurken, Salat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #159
statt € 19,00
American Pizza New Mexico (scharf)
mit Salami, Zwiebeln, Sardellen, Shrimps, scharfer Pfefferoni, Knoblauch und Chili
Artikelnr.: #160
Artikelnr.: #161
Burger
Alle Burger werden mit Tomaten zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Artikelnr.: #162
statt € 12,00
Cheeseburger
mit Rindfleisch-Patty, Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #163
statt € 11,00
Chicken Burger Natur
mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #164
Artikelnr.: #165
statt € 9,90
Crispy Chicken Burger
mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #166
Artikelnr.: #167
statt € 14,00
Anatolien Burger
mit Rindfleisch, Ei, Rucola, Speck, gegrilltem Gemüse, Cocktailsauce und Wedges
Artikelnr.: #168
Pasta
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Artikelnr.: #169
Artikelnr.: #170
statt € 10,40
Pasta Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Shrimps, Muscheln, Calamari, Petersilie und Knoblauch
Artikelnr.: #171
Artikelnr.: #172
Artikelnr.: #173
Artikelnr.: #174
statt € 10,40
Pasta ala Rabiata
mit Thunfisch, Pfefferoni, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
Artikelnr.: #175
statt € 10,50
Pasta della Casa
mit Tomatensauce, Schinken, Champignons, Sauce Creme und Knoblauch
Artikelnr.: #176
Artikelnr.: #177
statt € 11,00
Pasta Formaggio
überbacken mit Sauerrahm, Dolce Latte Käse und Käse überbacken
Artikelnr.: #178
Artikelnr.: #179
Artikelnr.: #180
Artikelnr.: #181
Burger XXL
Alle Burger werden mit Tomaten zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
statt € 16,00
Cheeseburger XXL
mit Rindfleisch-Patty, Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #182
statt € 15,00
Hamburger XXL
mit Rindfleisch-Patty, Eisbergsalat, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #183
statt € 16,00
Chicken Burger Natur XXL
mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #184
Artikelnr.: #185
statt € 15,50
Crispy Chicken Burger XXL
mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken und Americansauce
Artikelnr.: #186
Artikelnr.: #187
statt € 17,90
Anatolien Burger XXL
mit doppeltem Fleisch, Ei, Rucola, Speck, gegrilltem Gemüse, Cocktailsauce und Wedges
Artikelnr.: #188
Kebap und Dürüm
Artikelnr.: #189
statt € 7,00
Kebap mit Weichkäse
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #190
statt € 7,60
Dürüm Kebap
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #191
statt € 7,90
Dürüm Kebap mit Weichkäse
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #192
statt € 7,20
Rinder Kebap
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #193
statt € 7,90
Rinder Kebap mit Weichkäse
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #194
statt € 8,30
Rinder Dürüm Kebap
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #195
statt € 8,90
Rinder Dürüm Kebap mit Weichkäse
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Joghurtsauce
Artikelnr.: #196
statt € 8,00
Döner Box
mit Kebapfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Joghurtsauce und einer Beilage nach Wahl
Artikelnr.: #197
statt € 9,00
Rinder Döner Box
mit Kebapfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Joghurtsauce und einer Beilage nach Wahl
Artikelnr.: #198
Artikelnr.: #199
Artikelnr.: #200
Artikelnr.: #201
Artikelnr.: #202
statt € 13,00
Anatolien Teller
mit Kebapfleisch, gebratenem Gemüse, Joghurt-Knoblauchsauce und frischem Fladenbrot
Artikelnr.: #203
statt € 6,10
Vegetarischer Kebap
mit Weichkäse, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Gurken und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #204
statt € 6,90
Vegetarisches Dürüm
mit Weichkäse, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Gurken und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #205
statt € 9,90
Adana Dürüm
mit gerolltem Lammhackfleischspieß, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #206
statt € 8,50
Thunfisch Dürüm
mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Cocktailsauce
Artikelnr.: #207
statt € 9,50
Shrimps Dürüm
mit Shrimps, Schafskäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #208
statt € 8,90
Hawaii Dürüm
mit Kebapfleisch, Schinken, Ananas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Cocktailsauce
Artikelnr.: #209
statt € 9,90
Anatolien Dürüm
mit Kebapfleisch, Pommes frites, gebratener Pfefferoni, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Blattsalat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #210
statt € 7,50
Falafel Dürüm
mit Falafeln, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #211
statt € 8,50
Anatoli Kebap
mit Kebapfleisch, Pommes frites, gebratener Pfefferoni, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Blattsalat und Knoblauchsauce
Artikelnr.: #212
statt € 9,00
Dürüm Deluxe
mit hausgemachtem Dürümbrot, Kebapfleisch, Reis, hausgemachter scharfer Sauce, Knoblauchsauce und Salat
Artikelnr.: #213
Artikelnr.: #214
statt € 9,00
Dürüm mit gegrilltem Gemüse
mit hausgemachtem Dürümbrot, Kebapfleisch, gegrilltem Gemüse und Salat
Artikelnr.: #215
Kebap Menü
Artikelnr.: #216
Grillgerichte
Artikelnr.: #217
Artikelnr.: #218
Artikelnr.: #219
Artikelnr.: #220
statt € 15,00
Köfte Teller
faschierte Laibchen vom Rind mit gemischtem Salat, Tzatziki und einer Beilage nach Wahl
Artikelnr.: #221
statt € 21,40
Karisik Izgara
Adana Sis, Pirzola und Köfte mit Salat, Tzatziki und einer Beilage nach Wahl
Artikelnr.: #222
statt € 13,00
Hühner Gyros
gegrilltes Hühnerfleisch mit Salat, Tzatziki und einer Beilage nach Wahl
Artikelnr.: #223
statt € 15,90
Sac Tava
geröstete Stückchen vom Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Reis
Artikelnr.: #224
statt € 14,90
Sac Tava Tavuklu
gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Reis
Artikelnr.: #225
statt € 13,00
Sac Tava Mantarli
gebratene Champignons mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Reis
Artikelnr.: #226
Schnitzel
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Artikelnr.: #227
Artikelnr.: #228
Artikelnr.: #229
Artikelnr.: #230
Artikelnr.: #231
statt € 14,00
Gegrillte Hühnerbruststreifen mit Champignons (scharf)
mit Barbecuesauce und Curryreis
Artikelnr.: #232
Artikelnr.: #233
Artikelnr.: #234
Artikelnr.: #235
Artikelnr.: #236
Artikelnr.: #237
Pide
Artikelnr.: #238
Artikelnr.: #239
Artikelnr.: #240
Artikelnr.: #241
Artikelnr.: #242
Desserts
Artikelnr.: #243
Artikelnr.: #244
Artikelnr.: #245
Artikelnr.: #246
Artikelnr.: #247
Artikelnr.: #248
Artikelnr.: #249
Artikelnr.: #250
Artikelnr.: #251
Artikelnr.: #252
Alkoholfreie Getränke
statt € 2,60
Coca Cola 0,33l Dose (EINWEG)
Coca Cola Original ist und bleibt der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Die bewährte Rezeptur überzeugt durch den besonderen Geschmack, der jedem Moment zum Genuss macht.
statt € 3,20
Coca Cola PET-Flasche 0,5l (EINWEG)
Coca Cola Original ist und bleibt der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Die bewährte Rezeptur überzeugt durch den besonderen Geschmack, der jedem Moment zum Genuss macht.
statt € 2,60
Coca Cola light Dose 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola light ist ein zucker- und kalorienarmes Erfrischungsgetränk.
statt € 2,60
Fanta Orange Dose 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
statt € 2,60
Sprite Dose 0,33l (EINWEG)
Das Trinkerlebnis von Sprite besteht in der intensiven Erfrischung und diesem plötzlichen heißen Gefühl am Gaumen mit dem typischen Zitronen-/Limetten-Geschmack, der den Durst auf einzigartige Weise löscht.
statt € 3,20
Sprite PET-Flasche 0,5l (EINWEG)
Das Trinkerlebnis von Sprite besteht in der intensiven Erfrischung und diesem plötzlichen heißen Gefühl am Gaumen mit dem typischen Zitronen-/Limetten-Geschmack, der den Durst auf einzigartige Weise löscht.
Bestellzeiten
Heute: 10:45 bis 21:30
Heute: 10:45 bis 21:30
ALLERGENKENNZEICHNUNG UND ALLERGENE-INFORMATIONEN
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GLUTENHALTIGES GETREIDE
z.B. Brot und Gebäck, Kuchen, Nudeln, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Panade, Semmelbrösel, Wurstwaren, Kartoffel-Fertiggerichte, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade
Zöliakie: Gluten aus allen nebenstehenden Getreidesorten und Erzeugnissen daraus müssen gemieden werden. Allergie: hauptsächlich Weizenallergie ist relevant
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KREBSTIERE
z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi
Krebstiere und Weichtiere enthalten den gleichen Allergieauslöser und sind daher zu meiden. Achtung: bei asiatischen Gerichten
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EI
z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Omelette, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Produkte mit Teigmantel oder Panade, Kartoffelfertigprodukte, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts (z.B. Mousse, Eis, Pudding, Cremespeisen, Meringue, Baiser, Wein, Likör, Ovomaltine, Simplesse)
Achtung: bei glasierten Backwaren
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FISCH
z.B. Kräcker, Soßen (z.B. Worcestersauce), Fonds, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato
Auch Fischgeruch und -dämpfe können im Einzelfall bei hochgradigen Allergikern zu Beschwerden führen, daher ggf. Fischallergiker nicht in die Nähe zur Küche platzieren. Kontamination z.B. durch gleiches Frittierfett vermeiden.
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ERDNUSS
z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, vegetarische Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, in Erdnussöl frittierte Speisen (Pommes Frites)
Kontaminationsgefahr bei kalt gepressten Ölen, bei Verwendung von gleichem Frittierfett, bei asiatischen und vegetarischen Gerichten. Achtung: Erdnüsse haben ein sehr hohes allergisches Potential, allergische Reaktionen sind hier am gefährlichsten
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SOJA
z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, vegetarische Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, eiweißangereicherte Erfrischungsgetränke, Diätdrinks, Kaffeeweißer, Fertiggerichte aller Art
Unbedenklich: raffiniertes Sojaöl, E 497b thermooxidiertes Sojaöl Achtung: bei asiatischen Gerichten
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MILCH ODER LAKTOSE
z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh-, Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein, Molken-/ Frucht-/ Instantdrink, Trinkschokolade, Simplesse
Unbedenklich: Milchsäure, Lacitit, Laktat
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SCHALENFRÜCHTE
z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/Nougatcreme, vegetarische Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee
Achtung: Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte Selten allergieauslösend und nicht deklarationspflichtig: Muskatnuss, Kokosnuss, Pinienkerne
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SELLERIE
z.B. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips)
Sellerie ist als Gewürz weit verbreitet Ersatz für Knollensellerie: Petersilienwurzel, für Selleriegewürz: Liebstöckel
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SENF
z.B. Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
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SESAM
z.B. Brot, Knäckebrot, Gebäck (süß und salzig), Müsli, vegetarische Gerichte, Falafel, Salate, Humus, Feinkostsalate, Marinaden, Desserts
Achtung: bei asiatischen, türkischen, orientalischen und vegetarischen Gerichten
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LUPINEN
z.B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
Achtung: Lupine wird als Ersatz für Soja eingesetzt und kommt häufig in diätetischen Nahrungsmitteln (z.B. glutenfreien Brot vor)
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SULFITE
z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse und -zubereitungen, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch
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WEICHTIERE
z.B. (asiatische) Würzpasten, Paella, Suppen (Bouillabaisse), Soßen, Marinaden, Feinkostsalate, Wein, Essig
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ASPARTAM
Enthält eine Phenylalaninquelle
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ASPARTAM-ACESULFAMSALZ
Enthält eine Phenylalaninquelle
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Mehrwertiger Alkohol
Achtung! Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
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